Inky shimmering - μια περιγραφή όπου η τοξικότητα του μύκητα μεγαλώνει

Τα μανιτάρια του είδους του εκθαμβωτικού σκαθάρι ανήκουν στην οικογένεια των Ψαρερελιανών. Μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε ένα άλλο όνομα αυτού του μύκητα - νάνος νάνος. Προηγουμένως, αυτό το είδος ανήκε στην οικογένεια των Navoznikovs, αλλά σήμερα έχει διαλυθεί. Στα λατινικά, το όνομα μοιάζει με το Coprinus micaceus.

Γενική περιγραφή

Το καπάκι των εκπροσώπων αυτού του είδους έχει αρχικά σχήμα αυγού, αλλά με την πάροδο του χρόνου παίρνει τη μορφή καμπάνας. Ταυτόχρονα, το καπάκι σχεδόν εντελώς δεν ανοίγει. Η διάμετρος του κυμαίνεται από 1 έως 4 εκατοστά. Το καπέλο του φουντουκιού του σκαθαριού είναι κίτρινο-καφέ. Συχνές πτυχώσεις είναι ορατές στην επιφάνεια. Το όνομα που τρεμοπαίζει αυτό το είδος οφειλόταν στο γεγονός ότι υπάρχει μια μάζα ζυγών στο καπό, η οποία σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες μπορεί να λάμψει και να λυγίσει. Αλλά ξεπλένονται με νερό, επειδή μετά τη βροχή το μανιτάρι δεν θα λάμψει πλέον τόσο καλά.

Οι πλάκες κάτω από το καπάκι βρίσκονται συχνά. Ο νεαρός μύκητας, έχουν μια ελαφριά σκιά, αλλά σκοτεινιάζουν με την πάροδο του χρόνου. Στο παλιό μανιτάρι, αυτά τα πιάτα είναι πρακτικά μαύρα και υπόκεινται σε αποσύνθεση. Αλλά αυτή η αποσύνθεση δεν εκφράζεται τόσο έντονα όσο αυτή ενός λευκού σκαθάρι κοπριάς.

Αυτά τα σπόρια μανιταριών έχουν καστανόχρωμη απόχρωση. Το πόδι είναι μακρύ και παχύ σε σχέση με το πώμα. Μέσα είναι κοίλο. Η επιφάνεια είναι λευκή. Το άνω μέρος του ποδιού έχει μια λεία επιφάνεια, και το κάτω - πιο μεταξένιο. Το δαχτυλίδι λείπει.

Όπου μεγαλώνει

Η καρποφορία αυτού του είδους είναι αρκετά μεγάλη. Ξεκινά την άνοιξη και τελειώνει μόνο το φθινόπωρο. Μπορείτε να τα δείτε σε ένα σαπίζοντας δέντρο. Κατά κανόνα, ένα σύμπλεγμα τρεμοπαίχτικων σκαθάρια αναπτύσσεται κοντά. Στα κωνοφόρα δέντρα δεν είναι σχεδόν ορατά, επομένως μπορεί να θεωρηθεί ότι το μανιτάρι προτιμά να μεγαλώνει μόνο σε φυλλοβόλα δέντρα.

Είναι δυνατόν να φάτε;

Η κατανάλωση λαχανικών μπορεί να καταναλωθεί μόνο αν ο μύκητας είναι ακόμα νέος. Αυτό ισχύει όχι μόνο για αυτό το είδος, αλλά και σε άλλα σκαθάρια. Αλλά αυτός ο τύπος δεν έχει υψηλές γεύσεις. Για φαγητό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το λευκό σκαθάρι κοπριάς, το οποίο έχει πολύ καλύτερη γεύση.

Η χρήση μόνο νεαρών μανιταριών οφείλεται στο γεγονός ότι μερικά μέρη αποσυντίθενται. Ως εκ τούτου, είναι δυνατή η συλλογή μόνο εκείνων των μανιταριών στα οποία τα πιάτα είναι ακόμα ελαφριά. Μετά από 1-2 ώρες μετά το σκουπίδια του μύκητα, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Κατά το μαγείρεμα δεν συνιστάται η ανάμειξή του με άλλα είδη. Πριν μαγειρέψετε, πρέπει να βράσουν για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό, το νερό στραγγίζεται και το μανιτάρι παρασκευάζεται με οποιαδήποτε επιθυμητή μέθοδο. Βράζει ή τηγανίζεται. Συχνά ο βοοειδής μαριναρισμένος ή προστίθεται στη σούπα.

Ως θεραπεία για τον αλκοολισμό

Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι αυτά τα μανιτάρια είναι ασυμβίβαστα με το αλκοόλ. Αυτό πρέπει να είναι γνωστό σε όσους θέλουν να υπηρετήσουν τα μανιτάρια κατά τη διάρκεια της εορταστικής γιορτής. Το σκαθάρι κοπριάς έχει τις ίδιες ιδιότητες.

Υπάρχουν ουσίες σε αυτά τα μανιτάρια που, σε συνδυασμό με το αλκοόλ, θα οδηγήσουν σε δηλητηρίαση. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, ακανόνιστο καρδιακό παλμό. Ο έμετος αρχίζει συχνά, το όραμα ενός ατόμου και ακόμη και ο λόγος είναι μειωμένος. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ακόμη και 48 ώρες μετά το φαγητό αυτά τα μανιτάρια, το αλκοόλ δεν μπορεί να καταναλωθεί. Αυτό το χαρακτηριστικό των μανιταριών χρησιμοποιείται για να θεραπεύσει ένα άτομο από τον αλκοολισμό. Το εργαλείο λειτουργεί αποτελεσματικά.

Αλλά μια τέτοια θεραπεία δεν μπορεί να ξεκινήσει αν ένα άτομο πάσχει από ασθένειες των πνευμόνων, του ήπατος ή των νεφρών, καθώς και εκείνων που έχουν καρδιαγγειακές διαταραχές.

Άλλοι τύποι σκαθάρια

Υπάρχουν πολλοί τύποι σκαθάρια. Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πόσα από αυτά υπάρχουν σήμερα, καθώς οι επιστήμονες συχνά εξαλείφουν κάποια είδη ή αποφασίζουν ότι το είδος πρέπει να ανήκει σε άλλη οικογένεια.

  1. Νάνος τριχωτό. Αυτό το μανιτάρι δεν μπορεί να καταναλωθεί. Το πώμα έχει σχήμα ατράκτου, αλλά την επόμενη μέρα παίρνει τη μορφή καμπάνας. Και μετά από λίγο γίνεται σχεδόν επίπεδη. Ακόμη και στο στάδιο της μορφής καμπάνας, το πώμα αρχίζει να αποσυντίθεται. Λευκές νιφάδες μικρού μεγέθους είναι ορατές στην επιφάνεια. Ο πολτός του μύκητα είναι εύθραυστος, το πόδι είναι συνήθως καμπύλο και έχει κλίμακες. Η περίοδος καρποφορίας αρχίζει το καλοκαίρι και διαρκεί μέχρι το φθινόπωρο. Το μανιτάρι αναπτύσσεται σε απολιθωμένα δέντρα ή βοσκότοπους, όπου το έδαφος γονιμοποιείται με κοπριά. Το σώμα του μύκητα αναπτύσσεται ταχέως και εξασθενεί.
  2. Οι πτυχωτές εισόδους είναι επίσης ακατάλληλες για κατανάλωση. Κατ 'αρχάς, το πώμα είναι κυρτό, και στη συνέχεια παίρνει τη μορφή μιας ημι-κρυμμένης ομπρέλας. Έχει ένα κίτρινο χρώμα, λόγω των πλακών η επιφάνεια του καπακιού βρίσκεται στις πτυχώσεις. Το πόδι είναι λευκό, λεπτό, έχει λεία επιφάνεια.

Αυτά τα μανιτάρια αναπτύσσονται από τα τέλη της άνοιξης έως τα μέσα του φθινοπώρου. Μπορείτε να τα δείτε στο λιβάδι.

Βίντεο: Βατόψαρο (Coprinellus micaceus)