Νερό καρύδας - ωφέλιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Για αιώνες, οι κάτοικοι των τροπικών ηπείρων έχουν χρησιμοποιήσει την ισχυρή δύναμη επιρροής του νερού καρύδας, και, στην πραγματικότητα, το χυμό αυτού του φρούτου στο σώμα. Στην Ταϊλάνδη ονομάζεται "χυμός της ζωής". Εξάγεται από ανώριμες καρύδες και θεωρείται πολύ πιο χρήσιμο από το μεταλλικό νερό. Η ποσότητα περιεχομένου νερού στο παξιμάδι μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος και μπορεί να φτάσει μέχρι και 1 λίτρο.

Το υγρό καρύδας έχει βρει τη θέση του στην αθλητική διατροφή - είναι ένα φυσικό κοκτέιλ που φέρνει οφέλη. Η αναπλήρωση των κυττάρων με νερό είναι ένα σημαντικό σημείο στη διαδικασία της κατάρτισης και ένα φλιτζάνι ποτό καρύδας είναι σε θέση να παρέχει στο σώμα το 10% της καθημερινής ανάγκης του σώματος για ηλεκτρολύτες καλίου. Τα υπερβολικά φορτία προκαλούν υπερβολική εφίδρωση και μετά το σώμα χάνει το K και το Na. Το νερό καρύδας είναι σε θέση να επιστρέψει το σώμα 30 mg νατρίου.

Φυσικά, η χρήση ενός τέτοιου κοκτέιλ δεν είναι στενό προφίλ και όλοι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν, ακόμα και εκείνοι που δεν έχουν να κάνουν με τον αθλητισμό. Αυτό το ποτό είναι σε θέση να ανανεώσει και να ενεργοποιήσει.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του νερού καρύδας και του γάλακτος με το ίδιο όνομα;

Το γάλα καρύδας είναι προϊόν που λαμβάνεται με την επεξεργασία του πολτού των καρπών. Διαφέρει από το νερό στη γεύση, τη χρήσιμη δομή και τις ιδιότητες. Το γάλα καρύδας περιέχει ζάχαρη και λίπη, είναι πιο θερμιδικό (552 kcal) και κερδίζει στη σύνθεση του συμπλέγματος βιταμινών-ορυκτών, αλλά το νερό είναι πιθανότερο ένα διαιτητικό προϊόν (μόνο 46 kcal). Τα λίπη και η ζάχαρη απουσιάζουν εντελώς.

Σύνθεση

Η σύνθεση του νερού καρύδας είναι πλούσια και ποικίλη. Περιλαμβάνει:

  • Σκίουροι.
  • Νάτριο.
  • Διαιτητική ίνα.
  • Ορυκτά (κάλιο, Ca, χαλκός, Ζη, σίδηρος, σελήνιο, μαγνήσιο, φώσφορος).
  • Βιταμίνες της ομάδας Β (Β1, Β2, Β9).
  • Βιταμίνη Α.
  • Βιταμίνη C.
  • Τοκοφερόλη.
  • Νιασίνη.

Ποιες είναι οι ευεργετικές επιπτώσεις του νερού καρύδας στο σώμα;

Είναι ένα ποτό διατροφής που περιέχει μια μικρή ποσότητα θερμίδων και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, αμινοξέα, ένζυμα, μέταλλα και βιταμίνες. Αυτή η σύνθεση ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι φυσικές ορμόνες είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν τη θρόμβωση και τους όγκους, καθώς και να εμποδίσουν τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα.

Για να αποκαταστήσετε το νερό
Το ποτό καρύδας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τη δίψα σε μια ζεστή μέρα. Αυτό διευκολύνεται από την ηλεκτρολυτική σύνθεση, η οποία καθιστά το νερό μοναδικό. Επαναφέρει τη δύναμη μετά την αφυδάτωση που προκαλείται από διάρροια, έμετο, πυρετό, υπερβολική σωματική άσκηση, συνοδευόμενη από αυξημένη εφίδρωση.

Το νερό καρύδας μπορεί να συγκριθεί με αθλητικά ποτά υψηλής ποιότητας - αυτό είναι ένα συμπέρασμα μετά από μελέτες το 2012 και σημειώθηκε στο περιοδικό "Διεθνής Εταιρεία Αθλητικής Διατροφής". Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στη σύνθεση αυξάνει την ενεργειακή στάθμη του σώματος.

Για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση
Ένα αποτελεσματικό εργαλείο που μπορεί να ομαλοποιήσει την υψηλή αρτηριακή πίεση χωρίς να καταφύγει στη χρήση ιατρικών φαρμάκων. Πραγματική σωτηρία για υπερτασικούς ασθενείς. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό καρύδας, βιταμίνη C και μαγνήσιο, καθώς και κάλιο, μπορεί να εξουδετερώσει τα αποτελέσματα της περίσσειας αλατιού στο σώμα. Το 2005, το ιατρικό περιοδικό West Indies Medical Journal επιβεβαίωσε τις θεραπευτικές επιδράσεις ενός φλιτζανιού χυμού καρύδας που πίνεται μια φορά την ημέρα.

Οφέλη για τον καρδιακό μυ
Ικανός σε ένα τέτοιο ποτό να ρυθμίσει τη λειτουργική κατάσταση του μυοκαρδίου. Η τακτική πρόσληψη υγρού καρύδας μειώνει το επίπεδο κακής χοληστερόλης και αυξάνει το καλό. Ως αποτέλεσμα, παρατηρήθηκε θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή δραστηριότητα και μείωση του κινδύνου ασθενειών του συστήματος. Το περιοδικό Journal of Health Foods το 2012 επιβεβαιώνει αυτή τη δήλωση με τη δημοσίευσή της.

Ο χυμός καρύδας είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και πολύτιμη ιδιότητα για την ανακούφιση από τη φλεγμονή, τονώνει την κυκλοφορία του αίματος. Είναι σε θέση να αποτρέψει το σχηματισμό θρόμβων αίματος και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Με το hangover
Τα αλκοολούχα ποτά αφυδατώνουν το σώμα. Αυτό οδηγεί σε δυσάρεστες συνέπειες και αποτυχίες στο σώμα. Το νερό της καρύδας είναι σε θέση να αναπληρώσει την χαμένη ισορροπία, να εξομαλύνει τα συμπτώματα μιας μαυρίσματος, να αποφύγει το οξειδωτικό στρες, να απορροφήσει τις τοξίνες. Το ποτό είναι σε θέση να αποκαταστήσει την οξύτητα στο στομάχι.

Για να φρεσκάρετε το σώμα μετά από υπερβολική κατανάλωση, πάρτε το ακόλουθο κοκτέιλ: νερό καρύδας (400 g), μάνγκο (1-2 φέτες), χυμό λεμονιού (2-3 κουταλιές), φύλλα δυόσμου (2 τεμ. μισό ποτήρι). Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και καταναλώνονται σε μικρές γουλιές.

Για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά
Λόγω της μικρής ποσότητας θερμίδων, το νερό καρύδας χρησιμοποιείται στη διαιτολογία και επίσης δεν έχει αρνητική επίδραση στη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος. Το ποτό είναι ελαφρύ, αναζωογονητικό και βιολογικά ενεργό ένζυμο στη σύνθεση. Επιταχύνουν την πέψη της τροφής και την υποβάθμιση των λιπιδίων. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βοηθάει στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα και επίσης απομακρύνει απαλά τοξίνες. Όλα αυτά συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.

Επιλέγοντας μια αποδεκτή διατροφή για τον εαυτό σας, επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνονται μέχρι και 4 ποτήρια αυτού του νερού σε εβδομαδιαία δίαιτα, δεδομένου ότι υπάρχουν ακόμα θερμίδες σε αυτό, πράγμα που μπορεί να κάνει την τροφή δίαιτας αναποτελεσματική.

Για θεραπεία πονοκεφάλου
Με τις ημικρανίες και τους πονοκεφάλους που προκύπτουν από την αφυδάτωση, το νερό της καρύδας μπορεί να διορθώσει την κατάσταση και μπορεί επίσης να αντισταθμίσει την έλλειψη μαγνησίου, η οποία μπορεί επίσης να είναι η αιτία κακής υγείας. Έχει προληπτικό αποτέλεσμα και με περιοδική κατανάλωση το ποτό μπορεί να μειώσει τον αριθμό των επιληπτικών κρίσεων.

Για να ομαλοποιήσετε το επίπεδο Ph
Η ακατάλληλη διατροφή, τα γρήγορα τρόφιμα, το άγχος και οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις, συμβάλλουν στην "οξίνιση" του οργανισμού. Αυτό οδηγεί σε μείωση της ενεργειακής ικανότητας και στην κακή απορρόφηση των ωφέλιμων συστατικών, ορυκτών και βιταμινών. Το όξινο περιβάλλον είναι επιζήμιο για το ήπαρ και το έργο του ευνοεί την ανάπτυξη της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Είναι επίσης γεμάτη με αυξημένο επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, καταστροφή οστικού ιστού, υπέρταση και εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Το ποτό καρύδας έχει αλκαλικό αποτέλεσμα, αναστέλλει το όξινο περιβάλλον και ομαλοποιεί το επίπεδο Ph. Με καούρα και γαστρεντερίτιδα, αυτή η ιδιότητα είναι μια πραγματική σωτηρία.

Με τον διαβήτη
Το νερό που εξάγεται από το καρύδι είναι πλούσιο σε αμινοξέα, περιέχει επίσης διαιτητικές ίνες που μπορούν να ομαλοποιήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μια πολύτιμη ιδιότητα είναι η ικανότητα να κάνουν τα κύτταρα πιο ευαίσθητα στην ινσουλίνη.

Για τους διαβητικούς, το νερό είναι σημαντικό για λόγους ελέγχου του βάρους. Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά και να καθιερώσετε κυκλοφορία του αίματος. Η αποτελεσματικότητα της δράσης για τα συμπτώματα παρατηρήθηκε: μούδιασμα των ποδιών, σχηματισμός αθηροσκληρωτικών πλακών στα αγγειακά τοιχώματα.

Το 2012, επιστημονικά αποδεικνύεται από Αμερικανούς επιστήμονες ότι το ρόφημα καρύδας έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του επιπέδου της ζάχαρης στο αίμα και του βαθμού οξειδωτικού στρες.

Με οίδημα
Λόγω των φυσικών διουρητικών συστατικών στη σύνθεση, το νερό από καρύδια είναι σε θέση να αποτρέψει το οίδημα και έχει αντιβακτηριακή δράση κατά τη διάρκεια της λοίμωξης του ουροποιητικού συστήματος και επίσης απομακρύνει τις συσσωρεύσεις τοξινών στο εξωτερικό. Το κάλιο περιέχεται σε αυτό σε ποσότητες που μπορούν να διαλυθούν και να απομακρύνουν τις πέτρες από τα νεφρά εκτός του σώματος. Για να βελτιωθούν οι ιδιότητες του ουροποιητικού, προστίθεται στο νερό καρύδας μια πρέζα αλατιού. Προκειμένου να αποφευχθεί η χρήση του 2 φορές την ημέρα.

Για να ομαλοποιήσετε το έργο του στομάχου
Το λαυρικό οξύ υπάρχει στη σύνθεση του νερού, το οποίο έχει επιζήμια επίδραση στην εντερική μόλυνση και διεγείρει τη δραστηριότητα του στομάχου.

Σε περίπτωση δυσλειτουργίας αποτοξίνωσης
Το ποτό καρύδας απομακρύνει βαρέα μέταλλα από το σώμα, τα οποία λαμβάνονται με τροφή και νερό. Ο υδράργυρος επηρεάζει αρνητικά το χρώμα του δέρματος. Η δυσλειτουργία απεξάρτησης οδηγεί σε γκριζάρισμα του προσώπου.

Με καλλυντικά αποτελέσματα στο δέρμα
Η σύνθεση του νερού περιλαμβάνει κυτοκινίνες, έχουν αντι-γήρανση αποτελέσματα, μειώνουν την πιθανότητα των εκφυλιστικών αλλαγών σε άτομα σε γήρας. Η βιομηχανία καλλυντικών το έχει χρησιμοποιήσει ως βάση, χρησιμοποιώντας το για να δημιουργήσει κρέμες, μάσκες, λοσιόν και άλλα μέσα για τη φροντίδα, τη διατροφή και την ενυδάτωση του δέρματος. Η χρήση καλλυντικών με νερό καρύδας στη σύνθεση καθιστά το δέρμα απαλό και δίνει ελαστικότητα. Διατηρεί τη νεολαία περισσότερο Με την εφαρμογή αυτού του υγρού, μπορείτε να αποφύγετε την εμφάνιση ακμής, κηλίδων ηλικίας, κυτταρίτιδας και ρυτίδων, έκζεμα και ραγάδες. Βοηθάει στη θεραπεία της ακμής.

Μάσκα κατά της γήρανσης: Νερό καρύδας (μικρός όγκος), σκόνη σανταλόξυλου (2 κουταλιές), Μικτή για να σχηματίσει μια παχιά πάστα. Ομοιόμορφα κατανεμημένη πάνω στην επιφάνεια του δέρματος. Περιμένετε να στεγνώσει. Ξεπλύνετε.

Ποιος είναι το νερό καρύδας αντενδείκνυται

Η χρήση του νερού καρύδας έχει τις δικές του αντενδείξεις. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με:

  • Αλλεργικές εκδηλώσεις στο καρύδι καρύδας.
  • Παθήσεις του πεπτικού συστήματος (φούσκωμα, διάρροια).
  • Διαταραχές της νεφρικής λειτουργίας.
  • Με περίσσεια καλίου στο σώμα.

Πρέπει να αποκλείεται από τη δίαιτα λίγο πριν τη χειρουργική επέμβαση. Με τακτική χρήση, αυτό γίνεται 14 ημέρες πριν από τη νοσηλεία, διαφορετικά μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την πίεση κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

  1. Το νερό καρύδας έχει ισοδύναμη ηλεκτρολυτική ισορροπία με πλάσμα αίματος. Κατά τη διάρκεια του πολέμου της Αμερικής με το Βιετνάμ, χρησιμοποιήθηκε νεαρή καρύδα για μετάγγιση. Μια βελόνα απλώς εισήχθη μέσα σε αυτήν και χρησιμοποιήθηκε ως δότης για μετάγγιση. Το υγρό μέσα στο παξιμάδι είναι αποστειρωμένο, πράγμα που εξαλείφει το γεγονός της μόλυνσης.
  2. Οι πρωτεΐνες και ο φυσιολογικός ορός καθιστούν απαραίτητη την επιδημία χολέρας.
  3. Με τη θεραπεία του AIDS, το νερό βοηθά το φάρμακο να απορροφάται γρηγορότερα.
  4. Το νερό καρύδας είναι αποδεκτό να χρησιμοποιείται στη διατροφή των βρεφών με πεπτικά προβλήματα. Είναι επίσης ένας διεγέρτης ανάπτυξης, καθώς περιέχει φυσικές αυξητικές ορμόνες. Χρησιμοποιείται αποτελεσματικά για φούσκωμα και εξάπλωση παρασίτων.

Στις περιοχές μας, είναι σχεδόν αδύνατο να φτάσουμε μια άγευστη καρύδα · παραδίδονται στη Ρωσία ώριμα και δεν είναι κατάλληλα για τη χρήση του νερού. Μια εναλλακτική λύση είναι το κονσερβοποιημένο ποτό καρύδας. Δεν είναι επίσης κοινό για την ελεύθερη πώληση, αλλά στο Διαδίκτυο, αν θέλετε, μπορείτε να βρείτε. Το νερό αυτό θα διαφέρει από αυτό που εξάγεται αμέσως από τον καρπό και πιθανότατα θα είναι κορεσμένο με συντηρητικά.

Είναι σημαντικό! Μετά την αποσυσκευασία του περικοχλίου, το υγρό επιδεινώνεται γρήγορα. Για να αποφευχθεί η ξήρανση, συνιστάται η φύλαξή του στο ψυγείο.