Μπύρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - τα οφέλη και η βλάβη

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όχι μόνο την αίσθηση της όσφρησης, αλλά και τις προτιμήσεις γεύσης της μελλοντικής μητέρας. Συχνά μπορεί να υπάρχει μια συντριπτική και ανεξήγητη επιθυμία να πιείτε ένα αλκοολούχο ποτό, όπως μπύρα.

Γνώμη των γιατρών σχετικά με τη χρήση αλκοόλ έγκυες γυναίκες κατηγορηματικά - όχι και όχι πάλι. Δεν συνιστάται να πίνετε ακόμη και μη αλκοολούχα μπίρα, η σύνθεση της οποίας είναι πραγματικά τρομακτική.

Ωστόσο, κατά πόσο είναι δυνατές κάποιες παραχωρήσεις για τη μελλοντική μητέρα; Και θα υπάρξει κάποιο όφελος από ένα μικρό ποτήρι αφρώδους ποτού;

Η χημική σύνθεση της μπύρας

Το ποτό ζύμωσης έχει μια ενδιαφέρουσα σύνθεση:

  • αιθυλική αλκοόλη, η οποία σχηματίζεται κατά τη ζύμωση - 3-12%.
  • νερό - έως και 93% του ποτού.
  • βύνη ·
  • μαγιά ·
  • σάκχαρα (που αντιπροσωπεύονται από πολυσακχαρίτες, γλυκαντικά).
  • υδατάνθρακες (συμπεριλαμβανομένης της πηκτίνης και δεξτρίνης) ·
  • συστατικά που περιέχουν άζωτο (αμινοξέα και πολυπεπτίδια).
  • οργανικά οξέα (γλυκονικό, κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, οξικό και άλλα).
  • βιταμίνες της ομάδας Β, PP, C και άλλες σε μικρή ποσότητα?
  • ορυκτά (κάλιο, μαγνήσιο, κοβάλτιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, φώσφορος, χαλκός και άλλα) ·
  • φαινόλες και πολυφαινόλες.
  • εκχύλισμα λυκίσκου
  • διοξείδιο του άνθρακα;
  • φυτοοιστρογόνα (ορμόνες φυτικής προέλευσης) ·
  • βελτιωτικά γεύσης.
  • χρωστικές ·
  • σταθεροποιητές αφρού.
  • γεύσεις ·
  • παχυντές ·
  • υποπροϊόντα ζύμωσης (αιθέρες, μεθανόλη, έλαια fusel, cadaverine, αλδεΰδες).

Όπως μπορείτε να δείτε, το ήμισυ της σύνθεσης είναι χρήσιμο για οποιοδήποτε άτομο και το άλλο, αντίθετα, προκαλεί σοβαρή βλάβη στα εσωτερικά συστήματα. Η μείωση των αρνητικών επιπτώσεων είναι δυνατή με την επιλογή ζωντανής μπύρας, η οποία κανονικά αποθηκεύεται για αρκετές ημέρες. Δεν θα περιέχει ενισχυτικά γεύσης, χρωστικές ουσίες, πυκνωτικά και ορισμένες άλλες επιβλαβείς ουσίες.

Δυστυχώς, σήμερα τα περισσότερα εργοστάσια παράγουν μπύρα σε σκόνη από συνθετικά συστατικά, επομένως σχεδόν δεν ωφελούν το σώμα, αλλά οι ανεπιθύμητες ενέργειες και η βλάβη αυξάνονται πολλές φορές.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αφρώδους ποτού είναι περίπου 37 kcal ανά 100 ml.

Τα οφέλη της μπύρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Θεωρώντας ένα αλκοολούχο ποτό στην κατηγορία της υγιεινής διατροφής δεν είναι εντελώς λογικό, ωστόσο, οι γιατροί και οι διαιτολόγοι έχουν εντοπίσει πολλά χρήσιμα σημεία από την κατανάλωση μπύρας.

  1. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή δοσολογία νατρίου καθιστά το ποτό κυριολεκτικά θεραπευτικό σε υπέρταση και υπερτασικές καταστάσεις (συμπεριλαμβανομένης της προεκλαμψίας και της εκλαμψίας).
  2. Ένα ποτήρι ζεστής ζεστής μπύρας περιέχει τόσες ευεργετικές ιδιότητες και βιταμίνες, καθώς ένα ποτήρι εσπεριδοειδών είναι φρέσκο.
  3. Το αφρώδες ποτό είναι άφθονο στις βιταμίνες της ομάδας Β, συμπεριλαμβανομένου του φολικού και του νικοτινικού οξέος, της θειαμίνης, της ριβοφλαβίνης και άλλων. Είναι γνωστό ότι μια φιάλη μισού λίτρου παρέχει το 30% της καθημερινής ανάγκης του σώματος για αυτές τις βιταμίνες, ειδικά επειδή βρίσκονται σε μια εύπεπτη μορφή.
  4. Η μπύρα περιέχει βιταμίνη C - το 35% της καθημερινής απαίτησης. Το ασκορβικό οξύ υποστηρίζει την ανοσία και αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα και τις ιογενείς ασθένειες.
  5. Τα οργανικά οξέα διεγείρουν την παραγωγή ούρων, αποτρέποντας έτσι τον σχηματισμό λίθων στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. Η διουρητική δράση βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των δηλητηρίων και των τοξινών, των ραδιονουκλεϊδίων, των αλάτων, των ελεύθερων ριζών, της χοληστερόλης. Απομακρύνει επίσης την περίσσεια του υγρού, μειώνοντας έτσι τη διόγκωση των ιστών.
  6. Οι φαινόλες και οι πολυφαινόλες έχουν ευεργετική επίδραση στην αιμόσταση μιας εγκύου γυναίκας (σύστημα πήξης αίματος). Προλαμβάνουν την αυξημένη θρόμβωση και την ανάπτυξη ασθενειών όπως οι κιρσοί, η θρομβοφλεβίτιδα, ο θρομβοεμβολισμός, η θρόμβωση, το εγκεφαλικό επεισόδιο και η καρδιακή προσβολή. Επίσης, οι φαινολικές ενώσεις ρυθμίζουν το μεταβολισμό των λιπιδίων.
  7. Το διοξείδιο του άνθρακα έχει θετική επίδραση στην παραγωγή γαστρικού χυμού, διεγείρει την πέψη. Επίσης εξομαλύνει τη ροή του αίματος προς τους ιστούς, τους μύες, τα εσωτερικά όργανα.
  8. Το εκχύλισμα λυκίσκου καταπραΰνει το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα και το άγχος, μειώνει τα σημάδια της απάθειας και της κατάθλιψης. Ένα ποτήρι ζωντανό μπύρα τη νύχτα θα χαλαρώσει όλους τους μυς, θα εξαλείψει τις κράμπες και τους πονοκεφάλους, θα εξασφαλίσει γρήγορο ύπνο και βαθύ ύπνο.
  9. Η συγκέντρωση βιταμινών και μετάλλων επηρεάζει θετικά την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Πιστεύεται ότι η κατανάλωση μπύρας μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης ραγάδων.
  10. Ο σίδηρος σε ένα αφρώδες ποτό παρέχει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης, επηρεάζοντας θετικά τον μεταβολισμό του οξυγόνου στα κύτταρα και στους ιστούς. Επίσης, η κατανάλωση μπύρας παράγει πρόληψη της αναιμίας.

Παρενέργειες της κατανάλωσης μπύρας

Δυστυχώς, τα περισσότερα από τα χρήσιμα συστατικά της σύνθεσης χάνουν τις ιδιότητές τους μετά από θερμική επεξεργασία και συντήρηση. Μία εμφιαλωμένη μπύρα με διάρκεια ζωής 3 μηνών είναι εξαιρετικά επιβλαβής για την υγεία της μελλοντικής μητέρας και του παιδιού.

Οι γιατροί έχουν αποδείξει ότι η χρήση αφρού στο 1 και 2 τρίμηνο οδηγεί σε παραμορφώσεις και δυσπλασίες του εμβρύου (κρανιοπροσωπικές ανωμαλίες, ανωμαλίες του μυοσκελετικού συστήματος, καρδιακές και αγγειακές ανωμαλίες, άνοια, εγκεφαλική παράλυση κλπ.).

  1. Η μπύρα περιέχει αλκοόλ, το οποίο είναι τοξικό για ολόκληρο το σώμα και ειδικότερα για εγκεφαλικούς νευρώνες. Το αλκοόλ μπορεί να διεισδύσει στον πλακούντα!
  2. Αυξάνει τον κίνδυνο ενδομήτριας καθυστέρησης της ανάπτυξης, απουσίας έκτρωσης, αποκοπής πλακούντα, αποβολής, πρόωρης γέννησης κλπ.
  3. Παρεμβαίνει στην κανονική ανταλλαγή αερίων, με αποτέλεσμα την υποξία του εμβρύου (πείνα με οξυγόνο) και την ανεπάρκεια του πλακούντα.
  4. Η συχνή κατανάλωση μπύρας οδηγεί στο γεγονός ότι στο τρίτο τρίμηνο, η μητέρα και το παιδί μπορούν να κερδίσουν σύνδρομο στέρησης. Σε μια έγκυο γυναίκα, αυτό εκδηλώνεται με τρόμο, φυσική ανάγκη για αλκοόλ (συμπεριλαμβανομένης της ισχυρής), γήινη επιδερμίδα κλπ. Το σύνδρομο εμβρυϊκού αλκοόλ είναι πρακτικά μη θεραπευτικό και οδηγεί στη γέννηση πρόωρων και δυσανάλογων παιδιών με ελαττώματα.
  5. Ένα ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα οδηγεί στο γεγονός ότι τα θρεπτικά συστατικά ξεπλένονται έξω από το σώμα, ειδικά στις πρωτεΐνες - "δομικό υλικό" για τα εσωτερικά συστήματα του παιδιού.
  6. Όλα τα προϊόντα ζύμωσης παραβιάζουν τα νεφρά, το ήπαρ και άλλα εσωτερικά όργανα. Το Kadaverin είναι ανάλογο του πτωματικού δηλητηρίου και επομένως εξαιρετικά τοξικό.
  7. Για έναν πυκνό και σταθερό αφρό μπύρας με σταθεροποιητή - κοβάλτιο. Μια σημαντική ποσότητα αυτού του ορυκτού οδηγεί στη συμπύκνωση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Η κατάχρηση αφρού οδηγεί στο σύνδρομο "νάιλον αποθεματικό", με αποτέλεσμα η καρδιά να αποσταλεί ασθενώς το αίμα και να μην ανταποκριθεί στον πρόσθετο κύκλο κύησης της κυκλοφορίας του αίματος.
  8. Τα εκχυλίσματα, ενισχυτικά γεύσης, γλυκαντικά και χρωστικές είναι τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα. Οι μητέρες κατανάλωσης συχνά μωρά υποφέρουν από ατοπική δερματίτιδα και σοβαρές τροφικές αλλεργίες.
  9. Οι κώνοι λυκίσκου περιέχουν φυτοοιστρογόνα - ανάλογα των θηλυκών ορμονών. Η υπέρβασή τους παραβιάζει το ορμονικό υπόβαθρο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε παθήσεις εγκυμοσύνης και ακόμη και να προκαλέσει απειλή τερματισμού.

Φυσικά, όλες αυτές οι σοβαρές συνέπειες είναι δυνατές μόνο στην περίπτωση συστηματικής κατάχρησης. Ένα σπάνιο ποτήρι μπύρας είναι αβλαβές και θα βοηθήσει στην ικανοποίηση της ανάγκης μιας μελλοντικής μητέρας για ένα αφρώδες ποτό. Αλλά πρέπει να επιλέξετε μόνο μπύρα πρόσφατα παρασκευασμένη, αποφεύγοντας τις κονσερβοποιημένες και εμφιαλωμένες επιλογές.