Ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - τα οφέλη και τη βλάβη

Οι γιατροί συμβουλεύουν την μέλλουσα μητέρα να συμπεριλάβει στη δίαιτα περισσότερα εποχιακά λαχανικά του κήπου. Έχουν ήπια διουρητική και καθαρτική ιδιότητα, καθαρίζουν το σώμα από μεταβολικά προϊόντα και τοξίνες, κορεάζουν τα κύτταρα με ενέργεια και μέταλλα. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, οι έγκυες γυναίκες μπορούν να απολαύσουν ραπανάκια - μια βιταμίνη και ένα ορεκτικό προϊόν.

Φυσικά, η έντονη γεύση της ρίζας και η υψηλή περιεκτικότητα σε εκχυλίσματα μπορεί να προκαλέσουν καούρα ή πεπτικά προβλήματα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τους κανόνες της ραπανίδας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και με πιθανούς περιορισμούς στη λήψη.

Χημική σύνθεση

Έτσι, το κόκκινο λαχανικό ρίζας περιέχει τα ακόλουθα χρήσιμα συστατικά:

  • φυτικές ίνες ·
  • ένζυμα (για παράδειγμα, αμυλάση).
  • ζάχαρα λαχανικών ·
  • Αιθέρια έλαια μουστάρδας.
  • λυσοζύμη;
  • φυτοντοκτόνα.
  • βιταμίνες της ομάδας Β (συμπεριλαμβανομένης της νιασίνης και του φολικού οξέος), ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Κ,
  • μακρο- και μικροστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκός, σίδηρος, νάτριο, ψευδάργυρος, φώσφορος, μαγγάνιο).

Επίσης, το λαχανικό περιέχει πρωτεΐνες - λίγο περισσότερο από ένα γραμμάριο, λίπη - 0,1 γραμμάρια και υδατάνθρακες - 3,4 γραμμάρια. Το ραπανάκι αποτελείται κυρίως από νερό και έτσι το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι χαμηλό - από 14 έως 19 kcal ανά 100 γραμ. (Σύμφωνα με διαφορετικές πηγές). Δηλαδή, το λαχανικό μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια στην τροφή και να μην φοβάται να κερδίσει επιπλέον κιλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τα οφέλη των ραπανάκια για την έγκυο

Πρώτα απ 'όλα, το σώμα της μελλοντικής μητέρας χρειάζεται διάφορες βιταμίνες που εμπλέκονται στη διαμόρφωση και ανάπτυξη των εσωτερικών συστημάτων του μωρού και στη διατήρηση της υγείας της γυναίκας.

Το ασβέστιο σε ένα ραπανάκι είναι υπεύθυνο για την οικοδόμηση και την ενίσχυση του σκελετικού συστήματος του παιδιού. Παρέχει τη δύναμη του οστικού ιστού (συμπεριλαμβανομένων των δοντιών), καθώς και την ανάπτυξη των μυών του εμβρύου.

Η βιταμίνη Β9 ή το περίφημο φολικό οξύ παράγει την πρόληψη εμβρυϊκών δυσμορφιών κατά το πρώτο τρίμηνο. Επηρεάζει επίσης το σχηματισμό του νευρικού συστήματος του μωρού.

Η βιταμίνη C είναι υπεύθυνη για τη γενική και τοπική ανοσία, σας επιτρέπει να αντισταθείτε σε διάφορες ασθένειες και αλλεργιογόνα. Το ασκορβικό οξύ εμπλέκεται επίσης στη διαδικασία σχηματισμού αίματος, ενισχύει τα αγγειακά τοιχώματα, εξασφαλίζει την απορρόφηση ιχνοστοιχείων σιδήρου, αποτρέπει την οξείδωση των κυττάρων. Το σύνολο των ριζών λαχανικών είναι αρκετό για να παρέχει την καθημερινή ανάγκη μιας έγκυος γυναίκα για τη βιταμίνη C.

Η βιταμίνη Κ εμπλέκεται στην αιμόσταση (διαδικασία πήξης του αίματος). Είναι χάρη σε αυτόν ότι κατά τη γέννηση είναι δυνατόν να αποφευχθεί σοβαρή απώλεια αίματος.

Οι φυτικές ίνες ή η κυτταρίνη έχουν ευεργετική επίδραση στην κινητική του εντέρου, παρέχουν φυσιολογική πέψη και κανονικά κόπρανα. Οι έγκυες γυναίκες χρησιμοποιούν συχνά ραπανάκια για να ξεπεράσουν τη χρόνια δυσκοιλιότητα το τελευταίο τρίμηνο. Η ίνα συνδέει επίσης και αφαιρεί την "κακή" χοληστερόλη από το σώμα, καθαρίζοντας τα μαστοφόρα αγγεία και διευκολύνοντας την εργασία της καρδιάς.

Τα ένζυμα στο ραπανάκι θα σας επιτρέψουν να αφομοιώσετε υδατάνθρακες. Είναι γνωστό ότι οι μελλοντικές μητέρες συχνά στηρίζονται στο γλυκό, έτσι ώστε τα ραπανάκια θα βοηθήσουν τα πιάτα να χωνέψουν γρήγορα και να μην κατατεθούν στις πλευρές με τη μορφή επιπλέον κιλών.

Εάν μια γυναίκα έχει ιστορικό σακχαρώδη διαβήτη ή έχει αναπτύξει εγκυμοσύνη κύησης, τότε ένα ραπανάκι θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο πλάσμα σε φυσιολογικά επίπεδα.

Γνωστή ρίζα και οι αντιμικροβιακές της ιδιότητες. Η λυσοζύμη σκοτώνει παθογόνους παράγοντες και μολύνσεις και οι φυτοντοκτόνες στη σύνθεση είναι φυσικά αντιβιοτικά. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, αυτά τα συστατικά παρέχουν στο σώμα την ανοσία έναντι κρυολογήματος, ιικών, βακτηριακών και μολυσματικών ασθενειών. Επίσης, τα ραδίκια θα επιτρέψουν την καταπολέμηση σκουληκιών και άλλων παρασίτων της γαστρεντερικής οδού.

Οι εστέρες μουστάρδας είναι αντισηπτικά, παρέχοντας έτσι χωρίς προβλήματα την επούλωση των ιστών.

Το ραπανάκι έχει επίσης άλλες ευεργετικές ιδιότητες για τις έγκυες γυναίκες:

  1. Απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα, μειώνοντας έτσι το χαρακτηριστικό διόγκωσης των μεταγενέστερων περιόδων.
  2. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπει την αυξημένη θρόμβωση.
  3. Ενισχύει τον καρδιακό μυ, ο οποίος επιτρέπει την κανονική άντληση αίματος για την κυκλοφορία του πλακούντα.
  4. Ρυθμίζει τον μεταβολισμό, που εξασφαλίζει τη μέγιστη ενέργεια και τα ευεργετικά συστατικά από τα τρόφιμα.
  5. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της τοξικότητας: μειώνει τη ναυτία και τον εμετό, βελτιώνει την όρεξη και την πέψη.
  6. Μειώνει τους πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.
  7. Χρησιμοποιείται για τον πόνο με καθυστέρηση στην πλάτη ως τοπικό φάρμακο.

Πώς να υποβάλετε αίτηση

Συνήθως ραπανάκια καταναλώνονται ωμά σε σαλάτες και πλάγια πιάτα. Μερικές φορές φρέσκο ​​χυμό ριζών αναμιγνύεται με φρέσκα λαχανικά από άλλα λαχανικά (ντομάτα, παντζάρια, καρότο) σε χαμηλή συγκέντρωση. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά τα τρόφιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο οι ίδιες οι ρίζες, αλλά και οι κορυφές ραπανάκι.

Για πονοκεφάλους, ημικρανίες, ευερεθιστότητα, νευρικότητα και αϋπνία, συνιστάται τοπική εφαρμογή ραπανάκι. Για παράδειγμα, ο χυμός φρούτων μπορεί να τρίβει την περιοχή των ναών, του μέσου και της μύτης. Λένε ότι η ανακούφιση έρχεται μέσα σε 10 λεπτά.

Η χρόνια δυσκοιλιότητα αντιμετωπίζει το αφέψημα των κορυφών. Λαμβάνεται φρέσκο ​​πράσινο ραπανάκι (1 μεγάλο κουτάλι), χύνεται 250 ml βραστό νερό και αποστέλλεται στη φιάλη για να εγχυθεί για μία ώρα. Το ζωμό καταναλώνεται 3 φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας σε μισή ώρα μετά το σνακ.

Για να βελτιωθεί η κατάσταση του δέρματος ή των μαλλιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προετοιμάζεται μια ειδική θρεπτική μάσκα. Λαμβάνεται φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο) - 3 κουταλιές της σούπας, σε συνδυασμό με 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο. Στο μείγμα προστίθενται 2-3 ραπάνια, τριμμένα σε λεπτό τρίφτη, και στη συνέχεια τα πάντα αναμειγνύονται καλά. Η μάσκα θα πρέπει να εφαρμόζεται σε καθαρό δέρμα για 10 λεπτά. Για υγιή και δυνατά μαλλιά, το προϊόν πρέπει να διατηρείται για 40 λεπτά στο κεφάλι κάτω από μια μεμβράνη και μια ζεστή πετσέτα, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με σαμπουάν.

Τι είναι το επιβλαβές ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα ακατέργαστα λαχανικά περιέχουν πολλά εκχυλιστικά συστατικά και οργανικά οξέα που μπορούν να βλάψουν το σώμα της μελλοντικής μητέρας.

Τα ακόλουθα αρνητικά σημεία θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη διάρκεια της υποδοχής:

  1. Η σοδειά ρίζας εξάγεται κατευθείαν από το έδαφος και μπορεί να περιέχει παθογόνο μικροχλωρίδα (τοξοπλάσμωση, σαλμονέλα, E. coli), ίχνη νιτρικών και χημικών ουσιών. Πριν από τη χρήση, το λαχανικό συνιστάται να ρίχνετε καλά το βραστό νερό και να καθαρίζετε απαλά το ανώτερο στρώμα. Οι κορυφές θα πρέπει επίσης να βράσουν πριν από την περαιτέρω χρήση.
  2. Το ραπανάκι μπορεί να προκαλέσει ζύμωση στο στομάχι και τα έντερα, καθώς και αυξημένο σχηματισμό αερίου. Δεν συνιστάται η κατάχρηση του λαχανικού στις πρόσφατες περιόδους, καθώς και τη νύχτα. Αντενδείξεις είναι η μετεωρισμός έγκυος. Είναι δυνατόν να μετριάσετε την κατάσταση εάν τρώτε ραπανάκια σε στιφάδο ή ψητή μορφή.
  3. Η ρίζα περιέχει εκχυλίσματα, εστέρες και βιταμίνη C, τα οποία είναι αρκετά ισχυρά αλλεργιογόνα. Οι γιατροί δεν συστήνουν να τρώγονται ραπανάκια σε ποσότητα περισσότερο από μια ακτίνα ανά ημέρα.
  4. Τα οξέα ραπανάκια έχουν αρνητική επίδραση στη λεπτή βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων και μπορεί να επιδεινώσουν τις υπάρχουσες μικρο-βλάβες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το λαχανικό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται αυστηρά κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης του έλκους ή της γαστρίτιδας, εντεροκολίτιδα.
  5. Επίσης, η σοβαρότητα των ραπανάκια προκαλεί σημαντική πρόσληψη υγρών, η οποία φορτώνει τα νεφρά. Η πυελονεφρίτιδα είναι συχνή στην εγκυμοσύνη, ειδικά κατά το τελευταίο τρίμηνο.

Τα ραπανάκια για τις έγκυες γυναίκες κάνουν περισσότερα από ό, τι βλάπτουν. Αυτό το φθηνό και προσιτό λαχανικό τρέφει το σώμα με μια σειρά συστατικών που είναι σημαντικά για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού. Υποστηρίζει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και την πέψη της μελλοντικής μητέρας.