Ανανάς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - τα οφέλη και η βλάβη

Αυτό το πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας των βρωμιελιών αναπτύσσεται σε όλες τις τροπικές χώρες. Ο καρπός έχει ύψος 60 εκατοστά και το μήκος των φύλλων μπορεί να φτάσει τα 90 εκατοστά. Τα φύλλα κατά μήκος της ακμής είναι όμορα με σπονδυλική στήλη, γεγονός που δυσχεραίνει τη συγκομιδή. Όταν ένα φρούτο είναι έτοιμο για κατανάλωση, το βάρος του κυμαίνεται από 2 κιλά έως 15. Σε αυτό το σημείο, ο ανανάς μοιάζει με κώνο κωνοφόρων δέντρων με μια δέσμη κοντών φύλλων στο στέμμα του. Ο καρπός του ανανά αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό μικρών κίτρινων μούρων, που συλλέγονται σε μια μοναδική ταξιανθία.

Χημική σύνθεση

Για να μάθετε τι είναι χρήσιμο για μας ανανά, μάθετε τι αποτελείται από.

100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν:

  • Θερμίδες, kcal - 52
  • Λίπος, g - 0,1
  • Πρωτεΐνες, g - 0.3
  • Υδατάνθρακες, g - 11.8
  • Νερό, g - 85,5
  • Κυτταρίνη, g - 1
  • Οργανικά οξέα, g - 1
  • Ζάχαρη, g - 11,8
  • Βιταμίνες - Α, Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, C, Ε, ΡΡ

Ορυκτά (mg)

  • Κάλιο - 134
  • Ασβέστιο - 17
  • Μαγνήσιο - 13
  • Νάτριο - 1
  • Φωσφόρος - 8
  • Σίδηρος - 0.3

Χρήσιμες ιδιότητες του πολτού ανανά

Μην ξεχνάτε ότι τα φρέσκα φρούτα, που δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, περιέχουν περισσότερες βιταμίνες, πολύ πιο χρήσιμες από τις κονσέρβες. Αυτό ισχύει και για τον ανανά.

Πλεονεκτήματα των νωπών καρπών:

  1. Ο καρπός περιέχει βρομελίνη, γνωστή για τις ιδιότητες καύσης του λίπους. Η βρωμελίνη είναι παρόμοια στη δράση της στα ένζυμα του γαστρικού υγρού (τρυψίνη και πεψίνη). Προωθεί την διάσπαση και την καλύτερη απορρόφηση των πρωτεϊνών στο στομάχι και τα έντερα, έχει διεγερτική δράση στο πάγκρεας ενώ μειώνει την έκκριση των ενζύμων. Διευκολύνει την κατάσταση ενός ατόμου μετά από υπερκατανάλωση τροφής. Η ουσία είναι παρούσα μόνο σε φρέσκο ​​ανανά. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε αυτό το προϊόν με άδειο στομάχι, χωρίς να το συνδυάζετε με άλλα τρόφιμα. Ο ανανάς είναι απαραίτητος στη διατροφή των παχύσαρκων ασθενών. Όταν χρησιμοποιείται, ένα άτομο δοκιμάζει λιγότερη πείνα, επιταχύνεται η μεταβολική διαδικασία και η διάθεσή του βελτιώνεται.
  2. Η βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, επιταχύνει την αποκατάσταση παρουσία φλεγμονωδών ασθενειών.
  3. Το κάλιο και το μαγνήσιο που περιέχονται στον ανανά, βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Οι οργανικές ουσίες στη σύνθεση του αμβλύνουν το αίμα και μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος. Καταπολεάζουν με επιτυχία τις πλάκες χοληστερόλης.
  4. Ο ανανάς βελτιώνει την κατάσταση των καρκινοπαθών. Ο πολτός φρούτων περιέχει συστατικά που εμποδίζουν την πρωτεΐνη των καρκινικών κυττάρων.
  5. Τα ίνες διευκολύνουν τον καθαρισμό των εντέρων των υπολειμμάτων τροφίμων, των τοξινών, της βλέννας. Βοηθά επίσης στην αποκατάσταση της ωφέλιμης εντερικής μικροχλωρίδας.
  6. Η τακτική κατανάλωση αυτού του φρούτου βελτιώνει τη γενική κατάσταση των ασθενών με αρθρίτιδα, αρθροπάθεια, μειώνει τον πόνο των αρθρώσεων και των μυών.
  7. Ο πολτός έχει διουρητικές ιδιότητες, χάρη στις οποίες μειώνεται σημαντικά το οίδημα που προκαλείται από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και των νεφρών.

Επιτρέπεται ο ανανάς για έγκυες γυναίκες;

Αυτός ο καρπός είναι ένας θησαυρός βιταμινών, ο οποίος είναι τόσο απαραίτητος για τις γυναίκες όταν μεταφέρουν ένα μωρό. Ως εκ τούτου, οι έγκυες γυναίκες συχνά τραβάει όλα τα είδη των μούρων και φρούτων, το σώμα απλά τους στέλνει στο σωστό δρόμο.

Οφέλη του ανανά για μελλοντικές μητέρες:

  1. Η βιταμίνη C που περιέχεται στον ανανά ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην πρόληψη των εποχιακών κρυολογημάτων. Ο κατάλογος των εγκεκριμένων φαρμάκων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ μικρός, οπότε πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην πρόληψη. Η βιταμίνη C βελτιώνει την απορρόφηση των ωφέλιμων ιχνοστοιχείων και άλλων βιταμινών. Οι βιταμίνες Β είναι πολύ σημαντικές για το σχηματισμό του κεντρικού νευρικού συστήματος του εμβρύου.
  2. Ο ανανάς περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό για τον σωστό σχηματισμό του εμβρυϊκού νευρικού σωλήνα, για την κανονική ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του μωρού.
  3. Το ασβέστιο και το μαγγάνιο βοηθούν στην ενίσχυση του οστού και του μυϊκού συστήματος του βρέφους. Η έλλειψη αυτών των στοιχείων μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης των δοντιών και των οστών της γυναίκας.
  4. Πολλές έγκυες γυναίκες αντιμετωπίζουν προβλήματα δυσκοιλιότητας. Μια μεγάλη ποσότητα ινών σε αυτό το προϊόν συμβάλλει στην τακτική καθαρισμό του εντέρου. Όταν απελευθερώνεται στο έντερο, η βρωμελίνη είναι ικανή να καταστρέψει τα βακτήρια που προκαλούν ασθένεια.
  5. Η βρωμελίνη όχι μόνο βοηθά στην καλύτερη διάσπαση των λιπών, αλλά και στη λειτουργία του ήπατος. Αυτό οδηγεί στον ταχύτερο διαχωρισμό των τροφίμων, την απαλλαγή από την καούρα, την αίσθηση βαρύτητας στο στομάχι και τον μετεωρισμό. Είναι εξαιρετικά σημαντικό για μια έγκυο γυναίκα να ελέγχει το σωματικό της βάρος, αυτές οι επιπλέον κιλά μπορούν να επηρεάσουν την σωστή πορεία της εγκυμοσύνης και να παρεμποδίσουν τη διαδικασία της γέννησης.
  6. Ο φρέσκος χυμός ανανά καθαρίζει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων από πλάκες χοληστερόλης, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
  7. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνεται ο όγκος του αίματος που κυκλοφορεί στο σώμα μιας γυναίκας. Αυτό οδηγεί σε μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης. Η κατανάλωση πολτού ανανά αυξάνει την ποσότητα σιδήρου στο αίμα, βελτιώνοντας την παροχή οξυγόνου στο έμβρυο.
  8. Στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, όταν πολλές μελλοντικές μητέρες ενοχλούνται από την τοξικότητα, μερικές φέτες γλυκιά και ξινή ζουμερά φρούτα βοηθούν να αντιμετωπίσουν τη ναυτία και να αποτρέψουν τον εμετό.
  9. Προς το τέλος της εγκυμοσύνης, ένας ανανάς με ήπιο διουρητικό αποτέλεσμα θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το πρήξιμο των άκρων.
  10. Δεδομένου ότι ο καρπός είναι χαμηλή σε θερμίδες και περιέχει λίγη ζάχαρη, μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας για γυναίκες που έχουν κερδίσει επιπλέον βάρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  11. Αμέσως πριν τον τοκετό, ένας ανανάς θα βοηθήσει το γυναικείο σώμα να προετοιμαστεί για αυτό το γεγονός. Ανανάς ενισχύει τον τόνο της μήτρας, συμβάλλει στο γρήγορο μαλάκωμα και άνοιγμα του τράχηλου.

Και αυτό που είναι σημαντικό για κάθε γυναίκα, ιδιαίτερα έγκυο, ανανά έχει μια εξαιρετική γεύση και άρωμα, που βελτιώνει τη διάθεσή της.

Ζημία ανανά για μελλοντικές μητέρες

Αυτός ο καρπός περιέχει βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές αντενδείξεις:

  1. Με την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας πολτού ανανά, ο ήχος της μήτρας μπορεί να αυξηθεί. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, ειδικά εάν υπάρχει κίνδυνος αποβολής. Αν μια γυναίκα αισθάνεται πόνο στην κατώτερη κοιλιά, έχει αιματηρή απόρριψη, αξίζει να σημειωθεί ότι καταναλώνεται ανανά.
  2. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση του ανανά με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, έτσι ώστε να μην προκληθεί έξαρση της γαστρίτιδας ή των ελκών.
  3. Αυτός ο καρπός μπορεί να είναι αλλεργιογόνο.
  4. Με προσοχή θα πρέπει να τρώτε ανανά με διαβήτη.
  5. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξύ στον πολτό ανανά, μπορεί να παρατηρηθεί ερεθισμός της στοματικής κοιλότητας και καταστροφή του σμάλτου των δοντιών.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην καταναλώνετε περισσότερα από 150-200 γραμμάρια πολτού ημερησίως ή να πίνετε ένα ποτήρι χυμό ανανά. Σημειώστε ότι πρόκειται για φρέσκο ​​χυμό. Οι συσκευασμένοι χυμοί και οι κονσέρβες δακτυλίων ανανά περιέχουν πολύ ζάχαρη και κιτρικό οξύ και οι περισσότερες από τις βιταμίνες καταστρέφονται με θερμική επεξεργασία. Τα οφέλη ενός τέτοιου προϊόντος είναι ελάχιστα.